【西洋料理コースメニュー】 ※下記コースメニューは一例でございます。変更になる場合がございます。 ・オードブル 　阿武隈川産メープルサーモンのカルパッチョ 　鮪とキノコのマリネ イクラ添え 　フォワグラと鴨のバロティーヌ ・スープ 　天栄村産長葱のスープ ・魚料理 　鱸のムニエルと手長海老 　ソースマスカルポーネ バジリコ風味 ・肉料理 　福島県産牛ロース肉のポアレ 　ポーランド風 ・デザート 　天栄村産ヤーコンと 　季節のフルーツのスープ仕立て 　バニラアイス添え ・パン ・コーヒー 詳細はこちら 【しゃぶしゃぶ会席コースメニュー】 ※下記コースメニューは一例でございます。変更になる場合がございます。 ＜前　菜＞ ・四種盛り合わせ 　阿武隈産メープルサーモンのマリネ 　ホッキ貝とラタトゥイユのブルギニヨン風 　有頭海老のスパイシー焼き 　蛸の串揚げチリーソース ＜揚　物＞ ・秋の味覚きのこと地元天栄村産野菜の 　天ぷら盛り合わせ ＜鍋　物＞ ・福島県産特選霜降牛による 　しゃぶしゃぶ鍋 ＜水菓子＞ ・福島県産フルーツ 詳細はこちら